普洱熟茶发酵过时间

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第三则是酸味，酸味出现因茶而异，性质也会有不同，比如萎调过头发酵过头甚至于说在这时原料就已经发生了变质或出现了变质的迹象，普洱茶加热好吗都有可能会出现酸味。但黑不表现脏，有些发酵过头的，泡出来的色也是黑的，熟普洱茶什么颜色只能表明品质不高，云南精选普洱茶不是脏的表现.看表面的话看是不是有灰，色泽亮不亮。

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红茶是半发酵茶还是全发酵茶

发酵度是指普洱茶的渥堆发酵时的度但是普洱茶的发酵结果只有三种:不够、刚好、过头，普洱茶生菌发酵好了就是好了，没发酵好就是失败。说到发酵。准发酵准发酵包括两个部分，通辽普洱茶仓一是发酵(又称第一代发酵技术)，按照历上流传下来的传统工艺，是将晒青毛茶经过蒸压成固态形状，有团、饼、沱、砖等形状。

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普洱茶发酵工艺流 熟茶的发酵度只有三种:刚刚好、不够、过头。 熟茶发酵约需要四十五天，木堂普洱茶其中前期的剧烈发酵约需要三十天。按照时间的比例来算，发了十五天。这是一个过，开早了茶叶发酵就不到位，开了会发酵过头。 6、摊晾 茶叶基本没有热度，水分也基本恢复正常后，就不再开沟，直接将茶叶摊平，晾干。